À medida que os filhos crescem comemorar os aniversários torna-se mais divertido.Lá consegui fazer um bolo “à pressão” para cantarmos os parabéns ao pai naquele que é o seu dia e caprichámos na mesa.Dias não são dias, já dizia uma pessoa minha conhecida.Claro que o pai nem precisa de se preocupar, tem dois ajudantes para soprar as velas. Nos “entretantos” o meu filho embrulhava brinquedos dele para oferecer ao pai.
-Toma uma prenda para ti.
No domingo chamámos a família mais próxima e festejámos novamente.Nos dois bolos utilizei a cobertura de leite condensado por sugestão de uma pessoa amiga.Gostei muito, especialmente porque posso utilizar corante e obter um bolo colorido.Tem apenas o inconveniente de exigir uma aplicação rápida já que seca num instante.Portanto coloco o leite condensado num tacho adiciono as gotas de corante necessário, levo ao lume mexendo sempre e quando engrossa retiro do lume e utilizo imediatamente.
