Em constante mudança

São assim os nossos dias.Andamos em preparativos para a entrada da filhota na escola.Ele está muito contente por ir ter a mana junto dele, pergunta frequentemente quantos dias faltam.Pois é está quase. Acho que neste período da vida deles as mães sentem-se um pouco apreensivas, é um misto de sentimentos de alegria com preocupação.Uma grande [...]

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Ramequim de Chocolate

Ingredientes: 150gr de chocolate amargo + 4 quadradinhos 50 gr de margarina 5 colheres de sopa de açúcar 3 ovos 1 colher sopa de farinha Preparação: Derreter em lume baixinho as 150 gr do chocolate com a margarina.Mexer ocasionalmente para criar uma mistura homogénea.À parte bater os ovos com o açúcar e a farinha.Juntar a [...]

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Inglês?

Vamos os três no carro a caminho de casa. -Blábláblá. – diz a filhota -Mãe, ouviste? – pergunta-me ele -Sim. – respondo -A mana falou inglês, disse blábláblá.-diz-me ele -Ah!Se calhar falou.-respondo-lhe. -Não te esqueças de depois dizer ao pai, que a mana falou inglês.-conclui ele.

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Tarte Rápida de Fiambre e Queijo

Confesso que pensei duas vezes antes de fazer esta tarte.Não que a receita fosse difícil, mas sim pelo meu filho.Ele é tão crítico em relação à comida que muitas vezes tenho que me rir com os comentários que ele faz.É escusado fazer apenas sopa para o jantar, mesmo que seja acompanhada de uns pastéis ou [...]

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:)

Este fim-de-semana lá se passou e tanto que ficou por fazer.Uma das coisas que mais gosto nestes dias é a ausência de horários.Fazemos as coisas a outro ritmo, “nas calmas”. Eu e o meu filho andámos de volta de um outro nosso projecto, do qual ainda não falei aqui.Uma construção em madeira que ganhará vida [...]

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Fofo de Peixe

No site da Vaqueiro há muitas receitas deste género. O meu Fofo de Peixe foi feito com os ingredientes que tinha disponíveis naquele dia.É uma refeição muito leve, muito saudável, ideal para o jantar e que dá para fazer com muitas variações. Ingredientes: batatas aos cubos, ervilhas, cenoura, milho q.b. 4 delícias do mar 2 [...]

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Almoçar Fora

-Hoje vamos almoçar fora! -Ai sim, e vão a que restaurante? -A nenhum, ficamos ali pelo quintal. Enquanto a cara metade tratava da carne, eu fiz uma salada de alface, tomate, cenoura e delícias do mar.Preparei também uma salada de fruta, sangria e batatas fritas. Os miúdos adoraram e este tempo convida a fazermos estas [...]

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Crescer

Enquanto pais queremos sempre o melhor para os filhos.Preocupamos-nos com eles, com o seu dia-a-dia, com a sua felicidade e enquanto assim o é, estamos bem.O tempo passa, eles crescem e chegam os dias em que é necessário tomar decisões, aquelas que supomos que são as melhores. Agarro a minha filha ao colo, ela abraça-me [...]

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A Monstrinha

Já falei aqui dela.Foi uma cadela que adoptei a uma instituição e que me tem proporcionado a agradável experiência que é adoptar um cão. Depois de um período contorbado em que ela se esteve a adaptar ao espaço e a nós, hoje tenho ali uma amiga completamente adaptada e feliz. Apesar do tamanho ainda é [...]

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Bolo de Vidro

No passado fim-de-semana fiz este bolo.Há uns bons meses atrás explorei a receita na net e fiquei com imensa vontade de o fazer, só que foi perto do Natal e fui adiando até esta altura.É delicioso, muito fresquinho, óptima sobremesa, não é muito doce e leva fruta.Já me imagino a fazê-lo com morangos, ananás, kiwi, [...]

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